jueves, 22 de noviembre de 2012

TORTILLA DE HABITAS BABY




INGREDIENTES:
5 HUEVOS MEDIANOS
500 GR BOTE HABAS BABY
3 PATATAS MEDIANAS
1/2 CEBOLLA
SAL
ACEITE DE OLIVA

ELABORACIÓN:

PELAR LAS PATATAS Y CORTAR EN JULIANAS FINAS Y FREÍR, PELAR MEDIA CEBOLLA Y SOFREÍR.
ABRIR UN BOTE DE HABAS BABY, BATIR LOS HUEVOS Y AÑADIR LAS HABAS, LA CEBOLLA Y LAS PATATAS AL HUEVO BATIDO, AÑADIR UNA PIZCA DE SAL Y MEZCLAR MUY BIEN TODO.
CALENTAR UNA SARTEN CON UNA CUCHARADA DE ACIETE, VERTER LA MEZCLA A FUEGO MEDIO HASTA QUE SE OBSERVE QUE ESA PARTE ESTA BIEN COCINADA, LUEGO CON AYUDA DE UN PLATO DAREMOS LA VUELTA A LA TORTILLA HASTA QUE CUAJE EL HUEVO.
FINALMENTE LISTO PARA COMER!!