MERLUZA CON PIMIENTOS BICOLOR AL PIMENTÓN

INGREDIENTES: 

2 FILETES DE MERLUZA 

1 CEBOLLA MEDIANA 

2 PIMIENTOS ROJOS

2 PIMIENTOS VERDES

1 DIENTE DE AJO

250 ML DE VINO BLANCO

PIMIENTA 

SAL 

ELABORACIÓN:

CORTAR LOS PIMIENTOS Y LA CEBOLLA EN DADOS PEQUEÑOS, PICAR EL AJO, AGREGARLO A LA SARTEN CON UN POCO DE ACEITE HASTA QUE SE MEDIO COCINE, SALPIMENTAR LOS FILETES DE MERLUZA Y AGREGARLE PIMENTÓN, AÑADIR LA MERLUZA A LA SARTEN, Y VERTER EL VINO, DAR LA VUELTA A LOS FILETES PARA QUE SE HAGAN BIEN POR LAS DOS PARTES.

RETIRAR DEL FUEGO Y LISTO PARA COMER!!